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初魚料亭系列已在大台北地區擁有了11間分店，旗下有初魚鮨、初魚屋台、初魚鐵板燒，初魚鮨是以生食跟握壽司為主、初魚屋台則是約80%生食搭配20%熟食，有鑑於親友大力推薦，這次的聚餐就選擇了最近聲量很高的初魚鐵板燒了。

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位於捷運善導寺4號出口正對面，綠意盎然的小轉角，會發現這家是因為多次經過都太香了，加上總是高朋滿座吸引了我們的注意力。

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